Terin (terrine), özellikle Fransız mutfağında popüler olan bir yemektir. Genellikle tavuk karaciğeri veya diğer iç organları içerir ve jöle benzeri bir kıvamda servis edilir. Terin, soğuk bir başlangıç yemeği olarak veya atıştırmalık olarak sunulur. İçeriği ve lezzeti...

Hidrokolloidli akne bantları, akne ve sivilce tedavisinde kullanılan etkili bir yöntemdir. Bu bantlar, sivilcelerin üzerine yapıştırılarak kullanılır ve sivilcenin iyileşmesini hızlandırmaya, iltihabı azaltmaya ve cildi korumaya yardımcı olur. 1. Hidrokolloid Nedir?...

Kızılcık suyu, kıpkırmızı rengi ile iştah kabartan, sağlık deposu bir lezzettir. Bu özel lezzetin hazırlanmasında kullanılan kızılcık meyvesi ise, yaz sonunda dallarda ve tezgahlarda görmeye alışık olduğumuz kırmızı taneli yabani bir tür meyvedir. Bu buruk tatlı,...

Fermente limon; yemeklerinize parlak narenciye notaları, canlı tuzluluk ve sessiz, karmaşık ekşilik getirir. Limonlar karakteristik lezzetlerini uzun, yavaş fermantasyon yoluyla kazanırlar ve limon kabuğunu parçalayan, acılığını gideren ve size kavrulmuş tavuk  ızgara...

Alıç yaprağı faydalarından, kimlerin kullanmaması gerektiğinden bahsedeceğiz. Nasıl kullanılır, çay olarak demlenir mi, göz atacağız! Alıç ağacı, Ege ve Akdeniz ikliminde, sıcak bölgelerde kendiliğinden yetişen yabani, bodur bir ağaçtır. Bu yabani bitkinin hem...