Meşe mantarı (Lentinula edodes), lezzetli ve besleyici bir mantar türüdür. Meşe Mantarının Çeşitleri: Taze Meşe Mantarı: Taze meşe mantarı, taze olarak satılan ve hemen tüketilmeye uygun olan türdür. Genellikle marketlerde ve yerel pazarlarda bulunabilir. Kurutulmuş...

Kanarya otu (Senecio vulgaris), papatyagiller (Asteraceae) familyasından yaygın bir yabani bitkidir. Dünya genelinde pek çok bölgede bulunabilen, genellikle yol kenarlarında, tarlalarda, bahçelerde ve boş arazilerde yetişen bir bitki türüdür. Halk arasında "çıbanotu",...

Solterito salatası, Peru mutfağının özgün ve besleyici bir lezzeti olarak öne çıkar. Bu salata, And Dağları'nın verimli topraklarında yetişen taze malzemelerle hazırlanır ve genellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilir. Solterito, kelime anlamı...

Iced Almond Biscotti Oat Latte, lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek olarak bilinir. İçeriğinde bulunan malzemeler ve hazırlanma yöntemi, bu içeceğin besin değerlerini belirler. Iced Almond Biscotti Oat Latte, espresso, badem sütü, yulaf lapası, vanilya özü ve buz gibi...

Aspir tohumu; Carthamus tinctorius bitkisinin tohumlarıdır.. Bu bitki genellikle Asya, Orta Doğu ve Afrika'da yetişir. Ülkemizde de yaygındır. Tohumlar sıklıkla yağı çıkarılarak kullanılır. Tohumların doğrudan kullanımı da elbette mümkündür.  alanlarına sahip...