Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...

Che fruit, botanik adıyla Maclura tricuspidata, Türkçede genellikle çin çileği veya Çin dutu olarak bilinir. Bu meyve, Moraceae ailesine aittir ve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Hem meyve hem de bitki özellikleri açısından ilginç ve değerli bir türdür. Che fruit, görünüş...

 Eastern Red Cedar (Doğu Kızıl Sediri), genellikle Juniperus virginiana türündeki bir çam ağacı olan bir sedir türüdür. Bu ağacın meyveleri, genellikle "berries" olarak adlandırılan küçük koyu mavi veya mor renkteki küçük kozalaklardır. Bu meyveler genellikle cinsel...

Ekşi Kremalı Norveç Lapası  - Rommegrot Norveç mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve genellikle kış aylarında sıcak bir kahvaltı veya öğle yemeği olarak tüketilir. Rømmegrøt, Norveççe'de "ekşi krema lapası" anlamına gelir. Bu lezzetli ve doyurucu porridge, ekşi...

Navy bean (Etiyopya fasulyesi), Phaseolus vulgaris bitkisinin bir türüdür ve genellikle küçük, beyaz renkli fasulyeleri ifade eder. Bu fasulye türü, genellikle küçük ve oval şekildedir. "Navy" adını, ABD Deniz Kuvvetleri'nin geleneksel yemeklerinde sıkça...