İsot kırmızı pul biberin daha zahmetli işlemlerden geçirilmesi ile hazırlanır. İsot ile pul biber esasen tamamen aynı biberlerden elde edilebilir.Ancak isotun hazırlanması standart pul bibere kıyasla daha zahmetlidir. Pul biber tohumlu olarak ya da tohumsuz olarak...

Boşnak mantısı, ince hamurun içine et doldurularak yapılan bir geleneksel Balkan yemeğidir. İşte Boşnak mantısı yapmanın temel adımları ve püf noktaları: https://egepazarindan.com/ozbek-mantisi-tarifi-nasil-yapilir/ Malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı un Yarım su...

Foie gras, Fransız mutfağına özgü bir yemek olarak bilinen özel bir üründür. Foie gras, özellikle ördek veya kazların karaciğerinden yapılır ve bu hayvanların karaciğerlerinin yağlandırılarak hazırlanmasıyla elde edilir. Foie gras yapımı, hayvanın beslenmesi ve...

Spor Yaparken Tansiyon Düşmesi Neden Olur? Spor yapmak, genel sağlığımızı iyileştiren birçok faydaya sahiptir. Ancak bazı durumlarda, spor sırasında tansiyon düşmesi yaşanabilir. Tansiyon düşmesi, vücudun kan basıncının normalden daha düşük seviyelere inmesidir....

Soya Sosu Nedir ve Ne İşe Yarar? Soya sosu, Asya mutfağının vazgeçilmez bir öğesidir. Fermente edilmiş soya fasulyesi, buğday, su ve tuzdan oluşur. Soya sosu, yemeklere tuzlu ve umami bir lezzet katarak tat derinliğini artırır. Tadı Neye Benzer? Soya sosu tadı, tuzlu,...