Limon kabuğu eşsiz aroması ile mest eden doğal C vitamini deposudur. Buna karşın çoğu zaman doğrudan çöpü boylayan bir atık olarak kabul edilir. Peki limon kabuklarını çöpe atmak yerine onları çeşitli biçimlerde evimizde değerlendirmek mümkün olabilir mi? Tabii ki...

Wuzetka, Polonya mutfağına özgü bir pasta veya kektir. Aynı zamanda "Wuzetka" olarak da bilinir. Genellikle çikolatalı bir kek tabanı, krema dolgusu ve çikolata ganaj ile kaplanarak hazırlanır. İşte Wuzetka tarifi: https://egepazarindan.com/babka-tarifi-nasil-yapilir/...

Canelé (veya Cannelé), Fransız mutfağına ait özel bir tatlıdır. Özellikle Bordeaux bölgesinde popülerdir. İçi yumuşak ve kremsi, dışı ise karamelize ve çıtır bir kabukla kaplıdır. Geleneksel olarak vanilya ve rom aromalarıyla hazırlanır. Canelé'nin kökeni tam olarak...

Bağırsak Sağlığı için Hangi Ekmek? Bağırsak sağlığı için en iyi ekmekler genellikle tam tahıllı ve mayalanmış ekmeklerdir. İşlenmiş beyaz un yerine tam tahıllı un kullanılarak yapılan ekmekler, daha fazla lif, vitamin ve mineral içerir. Lifli ekmekler bağırsak...

Cinquefoil, Potentilla olarak da bilinen, Rosaceae familyasına ait bir çiçekli bitkidir. Çeşitli kullanım alanları ve anlamları vardır: Tıbbi Kullanımlar: Potentilla, geleneksel olarak bitkisel tıpta çeşitli amaçlar için kullanılmıştır. Yaprakları, kökleri ve...