Kereviz tohumu, son zamanlarda kıymeti yavaş yavaş bilinmeye başlanan özel bir besin. Sıklıkla baharat olarak ya da kereviz tohumu macunu haline getirildikten sonra kullanılıyor. Kerevizin lezzetsiz bir yeşil sebzeden daha fazlası olduğunun keşfi biraz daha eskiye...

Hazır Noodle Zararları Neler? Günümüzde hızlı yaşam temposu ve pratik beslenme tercihleri nedeniyle hazır gıdaların tüketimi artmış durumda. Bu hazır gıdalardan biri de hazır noodle (instant noodle) olarak bilinir. Kolayca hazırlanabilen bu yiyecekler, hızlı bir...

Avokado Yaprağı Tozunun Faydaları Avokado yaprağı tozu, avokado ağacının (Persea americana) yapraklarından elde edilen ve sağlık için çeşitli potansiyel faydaları olan bir bitkisel takviyedir. Avokado, meyvesi kadar yapraklarıyla da sağlık için değerli bir bitkidir ve...

Tarçın yağı tıpkı tarçının kendisi gibi hoş kokulu aromatik bir yağdır. Oldukça sıcak ve tanıdık kokusu ile sizi iyi hissettirecek tarçın yağını daha yakından inceleyelim! Tıpkı tarçın gibi tarçından elde edilen esansiyel yağ da çok çok küçük miktarlarda kullanılır....

Meşe Palamudu Kabağı  Acorn squash (Cucurbita pepo var. turbinata); sonbaharın gelmesiyle birlikte sofralarımızı renklendiren ve kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir meyve-sebze çeşididir. Meşe palamudu şeklindeki bu kabak, hem görsel çekiciliği hem de besleyici...