Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Panko, Japon mutfağından gelen ve özellikle kızartma için kullanılan bir çeşit galeta unudur. Geleneksel ekmek kırıntılarına göre daha büyük, daha hafif ve daha gevrek bir dokuya sahiptir. Panko, Japonca'da "ekmek kırıntısı" anlamına gelir. Bu özellikleriyle...

İskandinav tarzı uyumak, İskandinav ülkelerinde (Norveç, İsveç, Danimarka, Finlandiya ve İzlanda) yaygın olan uyku alışkanlıklarını ve yatak odası düzenlemelerini ifade eder. Bu tarz, konfor, sadelik, fonksiyonellik ve doğallık üzerine kuruludur. İskandinav Tarzı...

Geven otu, Çin tıbbının en değerli bitkilerinden bir tanesidir. Astragalus ya da Çin geveni ismi ile de bilinir, terapötik bir bitkidir. Bitkinin özellikle sarı renkteki kökleri ve reçinesi çok kıymetlidir ve bu kısımları kullanılır. Her yaştan insanın kullanıma uygun...

Butil Hidroksi Toluen (BHT), gıda, kozmetik ve endüstriyel ürünlerde bir antioksidan olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir. BHT, sentetik bir kimyasal bileşiktir ve tam adı butilhidroksitoluen'dir. Genellikle gıda koruyucusu olarak kullanılır ve birçok endüstriyel...