Kuding çayı ya da kuding cha; ilk başta sıra dışı görüntüsü ile ilgi çeken bit bitki çayıdır. Bu çay Çin’de ve Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Tarihinin günümüzden 2000 yıl öncesine dek uzandığı düşünülen kuding çayını gelin daha yakından inceleyelim! Kuding...

Siyah ve Sarı Hardal Tohumu Farkı Nedir? Hardal tohumları, çeşitli hardal bitkilerinin tohumlarıdır. Çok küçük ve yuvarlaktırlar ve birkaç farklı renkte olabilirler. Mutfaklarda en yaygın olarak siyah, kahverengi ve sarı renkli olanlar kullanılır. Hardal tohumları,...

Elma Suyu Konsantresi Nasıl Yapılır?: Doğallığın Lezzeti Evde elma suyu konsantresi yapmak, meyve suyu içerisindeki doğal lezzeti ve besin öğelerini korumanın harika bir yoludur. İşte basit bir ev yapımı elma suyu konsantresi tarifi: Malzemeler: 10 adet elma (tatlı...

Burlumbuş otu (Ornithogalum lanceolatum), Asparagaceae (kuşkonmazgiller) familyasına ait soğanlı bir bitki türüdür. Bitkinin sağlık faydaları hakkında bilimsel çalışmalar sınırlıdır, bitkinin potansiyel sağlık faydaları olduğu ise iddialar arasındadır. Bu faydaları...

Lokanta Usulü İşkembe Çorbası Tarifi Türk mutfağının vazgeçilmez çorba çeşitlerinden biri olan işkembe çorbası, özellikle kış aylarında sıcacık bir bardak çorba arayanların favorisidir. İşkembe çorbası, lezzeti ve besleyici özelliğiyle sofralara ayrı bir lezzet katar....