Antosiyanin (Anthocyanin) ya da antosiyaninler; meyve ve sebzelere kırmızı, mor ve mavi renklerini veren suda çözünen bir grup pigmenttir. Bu pigmentler, antioksidan ve anti enflamatuar özelliklere sahip doğal bileşikler olan flavonoidler adı verilen bir bileşik...

8 - 14 Ocak 2024 Haftalık Burç Yorumları Koç (21 Mart - 19 Nisan): Bu hafta, kariyer ve sosyal ilişkiler arasında denge kurmaya odaklanabilirsiniz. İş yerindeki sorumluluklarınız artabilir ancak sosyal bağlantılarınıza da vakit ayırmalısınız. Boğa (20 Nisan - 20...

Torta Mua, İtalyan mutfağının lezzetli bir temsilcisi olup, özellikle Kuzey İtalya'nın Liguria bölgesinde popülerdir. Bu tatlı, hem yoğun çikolata tadı hem de kremalı dokusuyla dikkat çeker. Torta Mua Tarifi için Malzemeler Kek İçin: 200 gram bitter çikolata 150 gram...

21 Aralık Ritüeli: Her yıl 21 Aralık günü, kuzey yarımkürede kışın başlangıcını simgelerken, güneş ışıklarının en kısa sürede bize ulaştığı, gecenin en uzun olduğu anı ifade eder. Bu tarih, pek çok kültürde önemli bir anlam taşır ve birçok toplum, bu dönemeç gününü...

Hindistan Cevizi Sütü ile Ne Yapılır? Hindistan cevizi sütü, tropik bölgelerde yetişen hindistan cevizinden elde edilen, beyaz ve kremsi bir sıvıdır. Yoğun lezzeti ve zengin besin değeri ile mutfaklarda geniş bir kullanım alanı bulur. İşte hindistan cevizi sütü ile...