Kavut ya da gavut; Doğu Anadolu ve Karadeniz illerimizdeki mutfaklarda yapılan leziz bir tariftir. Tarif oldukça az malzemelidir, yapımı kolaydır ve sıklıkla kahvaltılarda tüketilir. Yapımında özel kavut unu kullanılır ve dillere destan Van kahvaltısı ile de...

Bossche Bol, Hollanda'nın Den Bosch şehrine özgü bir tatlıdır. Türkçe'de "Den Bosch Topu" olarak da bilinir. Oldukça popüler olan bu tatlı, genellikle büyük, krema dolgulu bir çikolata topu olarak tanımlanır. Büyük Çikolata Topu: Bossche Bol, dışı çikolata kaplı, içi...

Keto Foccacia Tarifi Keto diyeti, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir beslenme yaklaşımıdır ve bu diyetle birlikte sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri de yaygın olarak aranmaktadır. Keto Foccacia tarifi, geleneksel Foccacia ekmeğinin keto dostu bir versiyonudur ve...

Matcha Çayı Nedir? Matcha çayı; bütün çay yapraklarından elde edilen nitelikli bir yeşil çay türüdür. Toz formdadır. Latince ismi Camellia sinensis olan çay bitkisinden elde edilir. Çin’de ve Japonya’da tüketimi bugünden yüzyıllarca dek önceye dayanır. Bugün matcha...

Kavata ya da bitter tomato; latince ismi Solanum Aethiopicumolan, acı domates veya acı yapraklı domates olarak da bilinen, nightshade familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilen ve kullanılan yenilebilir bir...