Keledoş otu ya da diğer bir ismi ile ak pancar otu yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen lezzetli ve yenilebilir bir ottur. Bu ot en çok Van, Ağrı ve civar illerde yanınır, toplanır ve mutfaklarda pişirilir. Doğu Anadolu bölgesindeki illerimizin bir yemeği...

Kınalı bamya, lezzetli ve besleyici bir sebze olarak bilinir. İşte kınalı bamya özellikleri, faydaları ve tohumu hakkında bir yazı: Kınalı Bamyanın Özellikler ve Faydaları Neler? Özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen bir sebzedir. Bu...

Sorgum Unu Nedir? Faydaları Neler? Sorgum; arpa, buğday, mısır kadar popüler olmasa da oldukça kıymetli bir tahıldır. Kökeni Afrika kıtasıdır. Özellikle belirli diyeti sürdüren kişiler için hayati bir rol oynar. Çölyak hastalığı olan kişiler, glutensiz un tercihleri...

Hünnap sirkesi için gereken tazecik hünnapların mevsimi geldi. Hünnaplar çarşıda pazarda yerini aldı. O zaman haydi, bu sayısız sağlık faydası ile bilinen lezzetli meyvelerden sirke kuralım! Hünnap sirkesi yapımı kolay diyebileceğimiz sirkelerden bir tanesidir. Hazır...

Zerdeçallı ve zencefilli tarhana çorbası tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Geleneksel tarhananın özündeki bu tarife eklenen zerdeçal ve zencefil, çorbanın lezzetini zenginleştirirken sağlık açısından da birçok fayda sunar. Zerdeçalın antioksidan...