Hinkali, Gürcistan'a özgü bir yemektir ve Türk mutfağındaki mantıya benzer. Fakat kendine has bazı özellikleri vardır. İç harcı genellikle kıyma, soğan ve çeşitli baharatlardan oluşur. Bu lezzetli hamur işi, Gürcü mutfağının incisi olarak bilinir ve hem Gürcistan...

Samurai sos (Samuray sosu); Belçika mutfağına özgü mayonez bazlı leziz mi leziz bir sostur. Hazırlaması bir hayli basit olan bu sos; algerienne sos ile sık karıştırılır. Benzer malzemeler ile hazırlansalar da bu 2 sos gerçekten farklı lezzet ve aromalara sahiptir. Ve...

Dopamin koşullanması, genellikle bir davranışın veya bir uyarıcının sürekli olarak dopamin salınımını tetikleyerek bir bireyin belirli bir aktiviteye veya maddeye karşı güçlü bir bağımlılık geliştirmesini ifade eder. Dopamin, ödül ve öğrenme süreçlerinde kilit bir rol...

Abhyanga masajı; ılık yağ ile baştan ayağa uygulanan ayurvedik bir masajdır. Bu masajı kendi kendinize yapabilirsiniz. Günlük bir Abhyanga uygulamasının doshaların dengesini geri kazandırmaya ve uzun ömürlülüğü artırmaya yardımcı olur. Kişinin kendine uygulayacağı bu...

Sos Gribiche, Fransız mutfağına ait geleneksel bir soğuk sos çeşididir. Taze otlar ile mayonez benzeri bir sostur. Sos gribiche, Fransa'da sıklıkla “poule au pot” ile servis edilir. Sos Gribiche'in ana bileşenleri hardal, hardal sosu, hardal turşusu, sirke, yağ,...