Blancmange Nedir? Blancmange Tarifi

Blancmange, Fransız mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. Genellikle süt, şeker ve nişasta kullanılarak yapılan, hafif ve kremalı bir tatlıdır. İşte blancmange yapımı: https://egepazarindan.com/canele-tatlisi-fransiz-canele-tarifi/ Blancmange Tarifi: Malzemeler: 1...

Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Tarifi (Sütlü, Yumuşacık, Yaş Mayalı)

Ev yapımı hamburger ekmeği tarifi: Yaş maya kullanarak hamburger ekmeği yapmak için tarifi: Malzemeler: 500 gram un 200 ml ılık süt 100 ml ılık su 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı toz şeker 20 gram yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Üzeri...

İtalyan Baharatı Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

İtalyan baharatı ya da italyan baharat çeşnisi (Italian seasoning); İtalyan mutfağında yaygın kullanılan doğal baharatların, otların bir araya gelmesi ile hazırlanır. Doğru malzemeleri doğru oranda harmanlayarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz İtalyan baharatını...

Pirinç Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır? Cilt Lekeleri için Etkili mi?

Pirinç Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır? Cilt Lekeleri için Etkili mi? Pirinç sirkesi, cilt bakımında kullanılan bir bileşendir. Ancak saf haliyle kullanılmadan önce mutlaka seyreltilmelidir çünkü yüksek asit içeriği cildinize zarar verebilir. Pirinç sirkesi cilde...

Suvi Tekniği Nedir? Nasıl Yapılır?

Suvi Tekniği (Sous vide) pişirme tekniği, düşük sıcaklıkta ve uzun süreli vakumlu ambalajlama yöntemiyle yiyeceklerin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir tekniktir. "Sous vide" terimi Fransızca'da "vakum altında" anlamına gelir. Suvi Tekniği Nedir? Nasıl...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

daha fazla bilgi edinin
Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar - Keledoş otu, Latince adıyla "Alba Öaxala", özellikle Van ve çevresinde bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, Van yöresinin zengin bitki örtüsünde önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfakta, özellikle de "keledoş" yemeğinde kullanılır. Keledoş otu,...

daha fazla bilgi edinin
Fish Veloute Sos Tarifi (Velüt Sosu)

Fish Veloute Sos Tarifi (Velüt Sosu)

Fish veloute sos, Fransız mutfağının beş ana temel sosundan biridir ve balık bazlı yemekler için mükemmel bir eşlikçidir. Bu kremamsı ve hafif sos, balık yemeklerinize sofistike bir lezzet katar. İşte fish velouté sos tarifi: Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2...

daha fazla bilgi edinin
1
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?