B5 Vitamini Sivilce için Etkili mi? Pantotenik Asit

B5 vitamini (pantotenik asit); vücuttaki tüm canlı hücrelerde bulunan suda çözünen bir vitamindir. Diğer B grubu vitaminleri gibi, bu temel besin maddesi de enerji üreten kimyasal reaksiyonlar için bir koenzim görevi görerek enerji metabolizmasında rol oynar. Spesifik...

Banh Mi Tarifi: Vietnam Sandviçi

Banh Mi, Vietnam mutfağına ait, nefis bir sandviç türüdür. Bu sandviç, birbirinden lezzetli malzemelerin uyumlu bir şekilde bir araya gelmesiyle oluşur ve Asya mutfağının zengin tatlarını sunar. Banh Mi Sandviçinin Kökeni: Banh Mi, aslen Vietnam mutfağına ait bir...

Lepidyum Nedir? Ne İşe Yarar?

Lepidyum (maca); Peru'nun And Dağları bölgesine özgü bir bitkinin kök kısımlarıdır. Kökler; ginseng ile aynı botanik aileye ait olmasa da "Peru ginsengi" olarak da bilinir. Maca bir gıda olarak tüketilir ve bazen enerji ve libidoyu (cinsel dürtü) artırmak için...

Sinapik asit Nedir? Ne İşe Yarar? Nerelerde Bulunur?

Sinapik asit, bitkilerde doğal olarak bulunan bir fenolik asittir. Fenolik asitler, bitkilerin savunma mekanizmalarında ve metabolizmalarında önemli rolleri olan bileşiklerdir. Sinapik asit, bitkilerde güneş ışığından korunma, tozlaşma, hastalıklara karşı direnç ve...

Crepes Suzette (Krep Suzette ) Tarifi

Crepes Suzette (krep suzette, Fransız mutfağının en ünlü tatlılarından biridir. İnce ve zarif kreplerin portakal sosuyla sunulduğu bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve restoranlarda tercih edilen bir atıştırmalıktır. Crepe Suzette, hem hazırlanması hem de...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır Otu: Van Yöresinde Dağ Kekiği

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

daha fazla bilgi edinin
Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar – Keledoş Otu (Alba Öaxala)

Ak Pancar - Keledoş otu, Latince adıyla "Alba Öaxala", özellikle Van ve çevresinde bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, Van yöresinin zengin bitki örtüsünde önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfakta, özellikle de "keledoş" yemeğinde kullanılır. Keledoş otu,...

daha fazla bilgi edinin
Fish Veloute Sos Tarifi (Velüt Sosu)

Fish Veloute Sos Tarifi (Velüt Sosu)

Fish veloute sos, Fransız mutfağının beş ana temel sosundan biridir ve balık bazlı yemekler için mükemmel bir eşlikçidir. Bu kremamsı ve hafif sos, balık yemeklerinize sofistike bir lezzet katar. İşte fish velouté sos tarifi: Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2...

daha fazla bilgi edinin
16
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?