Quenelle (kenel), Fransız mutfağında sıkça rastlanan, özellikle et ve balık köfteleri için kullanılan bir tür yuvarlak veya oval şekilli hamurdur. Genellikle kıyma veya balık filetosundan hazırlanır ve genellikle soslarla birlikte servis edilir. Quenelle'in...

Şerbetli Tatlı Tarifleri Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının en sevilen ve yaygın olan tatlıları arasında yer alır. Bu tatlılar, hafif tatlı bir hamurun şerbetle buluşmasıyla oluşur ve genellikle özel günlerde, davetlerde veya bayramlarda tüketilir. İşte birkaç klasik...

Pembe greyfurt, turunçgiller ailesine ait olan bir meyve çeşididir ve genellikle ekşi ve tatlı bir tada sahiptir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan  greyfurt, çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikler: Renk: Pembe greyfurtun...

Düşük Dereceli İltihaplanma (Low Grade Inflammation); vücutta iltihap oluşumunun varlığına işaret eden bir durumdur. Bu tip iltihaplanma genellikle belirgin semptomlara yol açmaz ve uzun süre devam edebilir. Hücreler arasındaki düşük seviyedeki iltihaplanma,...

Locavore, çevresel ve yerel gıda kaynaklarını destekleyen bir beslenme felsefesidir. Locavore, yerel olarak yetiştirilen, mevsimsel ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla üretilen gıdaları tercih eder. Yerel gıdaların tüketilmesi, çevresel etkileri azaltmaya yardımcı...