Lakto ovo vejetaryen bir tür vejetaryenlik türüdür ve bitkisel gıdaların yanı sıra süt ürünleri (lakto) ve yumurta (ovo) tüketir. Bu, lakto-ovo-vejetaryen diyeti takip eden kişilerin et, kümes hayvanları, balık veya diğer hayvan etleri tüketmediği, ancak süt ürünleri...

Pot au feu, Fransız mutfağına ait geleneksel bir yemektir ve kelime anlamıyla "tencerede" anlamına gelir. Genellikle dana eti, sebzeler ve baharatlar kullanılarak yapılan bu yemek, zengin bir lezzet ve besleyici özelliklere sahiptir. Pot au Feu Nedir? Pot au feu,...

Balkabağı köftesi ya da balkabağı mücveri; balkabaklarını değerlendirmenin leziz bir alternatifi olabilir. Sıklıkla yalnızca balkabağı tatlısı ile özdeşleştirilen bu sonbahar sebzesi ayrıca çorbalarda yada diğer (sinkonta gibi) tuzlu tariflerde de kullanılabilir. İşte...

Ketojenik Diyet Bu yazımızda; ketojenik diyet uygularken ketozisi sürdürmenize engel olan ve kilo kaybının durmasına neden olan en yaygın hatalardan söz edeceğiz. Süt ve Süt Ürünleri Tüketimi Süt ve süt ürünlerinin tüketimi kilo vermeniz önündeki engel olabilir. Bazı...

Baba Ghanoush, Orta Doğu mutfağının sevilen bir mezesidir ve genellikle közlenmiş patlıcan, tahin (ya da susam ezmesi), limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılır. Burada geleneksel Baba Ghanoush tarifini bulabilirsiniz! Baba Ghanoush Tarifi Malzemeler: 2 adet...