Roquefort Peyniri Nasıl Yapılır?

Roquefort peyniri, dünyanın en ünlü ve prestijli mavi küflü peynirlerinden biridir. Fransa'nın Roquefort-sur-Soulzon bölgesinde üretilen bu peynir, karakteristik mavi damarları, zengin aroması ve kendine özgü tadı ile bilinir. Roquefort peyniri, birçok gurme...

İspaghol Chilka Nedir?

İspaghol Chilka, genellikle Hindistan ve Pakistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir doğal lif kaynağıdır. Ayrıca psyllium kabuğu olarak da bilinir. İspaghol Chilka, Plantago ovata bitkisinin tohumlarının dış kabuğundan elde edilir ve özellikle sindirim...

Flapjack Tarifi: Besleyici Çıtır Atıştırmalık

Flapjack, yulaf ezmesi, tereyağı, şeker ve altın veya altın renkli şurup gibi malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan İngiliz bir tatlı atıştırmalıktır. Genellikle bir atıştırmalık olarak tüketilir ve kahvaltıda veya öğleden sonra çay saatlerinde popülerdir. Kıtır...

Szechuan Biberi Nedir? Özellikleri Neler? Acı mı?

Szechuan biberi (Seşuan Biberi, Sichuan biberi), Latince adıyla "Zanthoxylum simulans" veya "Zanthoxylum piperitum" olarak bilinir ve Çin'in Sichuan (Szechuan) bölgesine özgüdür. Bu bitki, özellikle Asya mutfağında popüler bir baharat olarak kullanılır. Szechuan...

Capsicum Chinense Acı mı? Scoville Değeri Kaç?

Capsicum chinense, biber ailesinden gelen, özellikle acı biber çeşitlerinin bir alt türüdür. Bu alt tür, dünyanın çeşitli bölgelerinde yetiştirilen, yüksek oranda acılığa sahip olan biber türlerini içerir. Özellikler: Acılık: Biberler genellikle çok yüksek oranda...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Roma Tipi Enginar Nedir?

Roma Tipi Enginar Nedir?

Roma tipi enginar, İtalya'nın Roma şehrine özgü, özellikle "Carciofo alla Romana" adı verilen bir yemekle tanınan enginar çeşididir. İtalyan mutfağında önemli bir yere sahip olan bu enginar türü, zeytinyağı, sarımsak, nane ve diğer aromatik otlarla pişirilerek...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?