Nişastasız sütlaç tarifi, geleneksel bir Türk tatlısı olan sütlaçın nişastasız bir versiyonudur. İşte nişastasız sütlaç tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 su bardağı su Tercihe göre tarçın ve...

Kitchari ya da diğer adı ile khichdi; maş fasülyesi, basmati pirinci ve baharat karışımıyla hazırlanan geleneksel bir Ayurvedik tariftir. Bu otantik tarifin yapılması kolaydır; çok lezzetli ve besleyicidir. Zerdeçal, zencefil, karabiber, kimyon gibi baharatlarla ...

Reisauflauf, Alman mutfağında bulunan bir tatlıdır. "Reis" Almanca'da pirinç anlamına gelirken, "auflauf" ise bir tür fırın yemeği veya pastası anlamına gelir. Reisauflauf da pirinçten yapılan ve fırında pişirilen bir tatlıdır....

Semifreddo, İtalyanca bir terim olup "yarı donmuş" anlamına gelir. Bu terim genellikle dondurulmuş tatlılar için kullanılır. Semifreddo, dondurma gibi soğuk bir tatlıdır, ancak dondurma yapımında kullanılan yoğun donma süreci yerine, yumurta ve krema gibi malzemelerin...

Petitgrain, turunçgillerin yapraklarından ve dallarından elde edilen bir uçucu yağdır. Genellikle tatlı portakal (Citrus sinensis), limon (Citrus limon) veya bergamot (Citrus bergamia) gibi ağaçların yapraklarından damıtma veya buhar distilasyonu ile üretilir....