Boeuf Bourguignon, Fransız mutfağına ait, kırmızı şarap ve sebzelerle birlikte yavaşça pişirilmiş dana etinden yapılan nefis bir yemektir. Bu yemek, Fransa'nın Burgonya bölgesine özgüdür ve oldukça zengin bir lezzete sahiptir. Malzemeler: 1 kg dana eti (kemiksiz...

Sudan Bamya, botanik adıyla Hibiscus esculentus olarak bilinen, Afrika kökenli bir bitkidir ve genellikle sıcak ve tropikal iklimlerde yetişir. Bu bitki, özellikle Sudan ve çevresindeki ülkelerde yaygın olarak bulunur ve bu nedenle "Sudan Bamya" olarak adlandırılır....

Bağ kesme ritüeli, bir ilişkiyi sonlandırmak veya bağları koparmak amacıyla yapılan bir tür ritüeldir. Farklı kültürlerde ve inanç sistemlerinde farklı şekillerde uygulanabilir. İşte genel olarak bağ kesme ritüeli ve nasıl yapılacağı: Bağ kesme ritüeli, genellikle...

Mutancana; Osmanlı saray mutfağının adından sık söz edilen, leziz mi leziz tariflerinden biridir. Öyle ki bu kuzu eti ile hazırlanan yemeğin Fatih Sultan Mehmet’in de en sevdiği yemek olduğu tarih kitaplarınca yazılmıştır. Bu özel yemeğin ilk kez 15. Yy’da saray...

Coq au Vin, Fransız mutfağından köken alan, dana eti yerine tavuk etiyle yapılan ve kırmızı şarap ve sebzelerle birlikte pişirilen geleneksel bir yemektir. Adı Fransızca'da "şarapta tavuk" anlamına gelir. Bu yemek, tavuk parçalarının şarap, soğan, mantar ve...