Beurre blanc sos; balık veya deniz ürünleri ile harika olan, tereyağı bazlı basit bir emülsifiye sostur.  En azından 1600'lerden beri var olan velouté gibi ana soslarla karşılaştırıldığında, beurre blanc nispeten yenidir. 1890’larda, Batı Fransa'da Atlantik kıyısına...

Nergis Mevsimi Ne Zaman? Nergis, soğanlı bir bitki türüdür ve genellikle bahçe süslemesi olarak kullanılır. Bu zarif çiçekler, bahar aylarında çeşitli renklerde ve çeşitlerde açarlar. Nergis mevsimi, genellikle kış sonu. ve ilkbahar başındaki aylarında gelir ve...

Pancarlı Fagottini Tarifi Malzemeler: 2 büyük pancar (pişmiş, rendelenmiş) 200g ricotta peyniri Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Yarım su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 2 diş sarımsak (ezilmiş) Tuz ve karabiber Yarım çay kaşığı kırmızı biber...

Marzipan Çikolata Nedir? Detaylı Marzipan Yapımı Marzipan, en basit anlamıyla badem ezmesi demektir. Genellikle marzipan için acı badem kullanılır. Marzipan Nedir? İçinde acı badem ezmesi bulunan çikolata, marzipan çikolata ya da içinde acı badem ezmesi bulunan...

Kalorifer Petekleri Isınmıyor, Neden Olabilir? Kış aylarında evinizi sıcak tutmanın önemli bir yolu, kalorifer sistemi ve peteklerin düzgün çalışmasıdır. Ancak, bazen kalorifer peteklerinin ısınmaması gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz....