Shortbread, İskoçya kökenli, ağızda dağılan, kıtır kıtır bir bisküvidir. Genellikle tereyağı, şeker ve un ile yapılan bu basit ama lezzetli bisküvi, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. İşte klasik shortbread tarifi: Malzemeler 1 su bardağı (225 gram) tuzsuz...

Kasap Süpürgesi ya da tavşan memesi otu;  yaprak dökmeyen çalı tipi bir bitkidir. Zambak ailesinin bir üyesidir. Bitkinin form olarak kuşkonmaza benzeyen yenilebilir sürgünleri vardır. Bu kısımlar oldukça acı olmasına rağmen yenebilir niteliktedir. Kasap süpürgesinin...

Lampredotto, Floransa mutfağının önemli bir parçası olan, sıradışı ve lezzetli bir sokak yemeğidir. Bu geleneksel İtalyan yemeği, dana midesinden yapılan bir yemektir ve Floransa'da bulunan pek çok sokak tezgahında ve restoranda bulunabilir. İtalyanca'da "abomasum"...

Limonlu bulut kek, hafif ve yumuşak dokusuyla, mis kokulu limon aromasıyla tam bir yaz tatlısıdır. İşte bu nefis keki nasıl yapabileceğiniz: Limonlu Bulut Kek Tarifi için Malzemeler 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı...

Hippoterapi, atlar üzerinde yapılan terapötik bir uygulamadır. Bu terapötik yöntem, insanların fiziksel, duygusal ve zihinsel sağlığını iyileştirmeyi amaçlar. Atların hareketi, insan vücudu üzerinde çeşitli faydalı etkiler yaratır ve bu etkiler hipoterapiyi etkili...