Natamisin (natamycin);  peynir, et, unlu mamüller ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde küf ve maya büyümesini önlemek için yaygın olarak kullanılan bir tür antifungal bileşendir. E kodu: E235 Streptomyces natalensis bakterisi tarafından üretilen doğal...

Biyogaz, organik atıkların ayrışması sırasında oluşan doğal bir gaz karışımıdır. Organik maddelerin (örneğin gıda atıkları, hayvan gübresi, bitki artıkları) mikroorganizmaların etkisiyle ayrışması sonucu oluşan bir gaz karışımıdır. Bu gazın ana bileşenleri metan (CH4)...

Kenevir sütü, kenevir tohumlarından yapılan bitkisel bir süt alternatifidir. Kenevir tohumları öğütülerek su ile karıştırılır ve süzülerek kenevir sütü elde edilir. Kenevir Sütünün Tadı Nasıl? Kenevir sütünün tadı, hafifçe fındıksı, tohumlu ve hafifçe otumsu olarak...

Asa yosunu, yeşil alglerin bir türüdür. Suda yaşayan bitki benzeri organizmalardır ve genellikle tatlı su göletlerinde veya akarsularda bulunurlar. Asa yosunları, fotosentez yaparak güneş ışığını kullanarak kendi besinlerini üretebilirler. Bazı türleri sudaki...

Brunede Kartofler Danimarka’da sıklıkla Noel zamanında hazırlanan, keyifli masaları süsleyen bir garnitürdür. Şekerle karamelize edilen patatesler tahminlerin de ötesinde eşsiz bir lezzete kavuşur! Brunede Kartofler sıklıkla kalabalık aile sofralarında et yemekleri,...