Geyik elması (Latince ismi ile Malus trilobata), elma ailesine (Rosaceae) ait bir bitki türüdür ve özellikle Kuzey Amerika'da doğal olarak yetişir. Ülkemizde de son yıllarda yükske besin değerleri nedeniyle tanınmış ve yetiştiriciliğine başlanmıştır. Elmalar taze...

Yazın Kullanılan Kumaşlar Yaz mevsimi, sıcak hava koşulları ve artan nem nedeniyle kıyafet seçiminde özel bir özen gerektirir. Bu dönemde kullanılan kumaşlar, hem rahatlık hem de sağlık açısından önemlidir. İşte en yaygın biçimde yazın kullanılan kumaşlar: Yazın...

Deniz hıyarı, tuzlu deniz sularında yaşayan, tüysüz bir deniz canlısıdır. Bu lezzetli deniz ürünü, özellikle deniz kenarında yaşayan topluluklar için önemli bir yiyecektir. Yumuşak, jöle benzeri bir doku ve hafif tuzlu bir tadı olan bir deniz ürünüdür. Vücutları...

Jaggery beyaz şekere güzel bir alternatif sunan rafine edilmemiş ya da az rafine edilmiş olarak hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Gur ve panela gibi çeşitli isimleri ile de bilinir. Hindistan, Uzak doğu, Afrika mutfaklarında yaygın kullanılır. Son zamanlarda tüm dünyada...

Shoofly Pie, Amerikan mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve özellikle Pennsylvania Dutch bölgesinde popülerdir. Bu tatlı, koyu melas (siyah şurup) ve kahverengi şekerle yapılan bir iç dolguyla ünlüdür. Malzemeler: Hamur için: 1 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı esmer...