Börekitas, özellikle Türk, Yahudi Sefarad mutfağında yaygın olarak yapılan, küçük ve lezzetli börek çeşitlerindendir. Genellikle peynir, patates veya ıspanak gibi malzemelerle doldurulurlar ve altın rengi bir kabukla fırınlanırlar. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya...

Leukoplakia, ağız içinde sıklıkla görülen bir mukoza hastalığıdır. Mukoza zarının üzerinde beyaz veya gri renkli, kalın, pürüzsüz ve sert lezyonlar veya yamalar şeklinde ortaya çıkar. Bu durum, genellikle dil, dudak içleri, yanak içleri ve diğer ağız mukozasının...

Ekmek dolması, Fransız mutfağında (Stuffed French Bread) geleneksel ve lezzetli bir yemeğidir. İç harcı ile dolu olan ekmek dolması, genellikle özel günlerde veya davet sofralarında tercih edilen bir başlangıç veya ana yemek olarak sunulur. Ekmek dolması tarifi:...

Karnıyarık Otu Tohumu ve IBS İlişkisi Karnıyarık otu tohumu, kabızlıktan kurtulmak için sıkça tercih edilen lifli yapıda bir besindir. Ancak son araştırmalar, irritabl bağırsak sendromu olan kişiler için de bu tohum gıdanın faydalı olabileceğini ortaya koymuştur....

Strese Bağlı Mide Ağrısı Nedir? Mide ağrısı, birçok kişinin şikayetçi olduğu rahatsız edici bir durumdur. İstenmeyen mide ağrısı; yemek yemenini, uykunuzu hatta hareket etmenizi bile olumsuz etkileyebilir. Son zamanlarda beslenme düzeniniz ya da genel sağlık durumunuz...