Vegan Tereyağı Tarifi & İçindekiler Tereyağı, geleneksel olarak hayvansal yağlardan elde edilen bir üründür. Ancak, vegan beslenme tercih edenler veya laktoz intoleransı olanlar için bitkisel bazlı alternatifler de mevcuttur. Vegan tereyağı, bitkisel yağlar ve...

Biyofilik tasarım, insanların doğal çevreyle bağlantı kurmasını ve doğal öğelerin iç mekanlara entegre edilmesini amaçlayan bir tasarım yaklaşımıdır. Bu yaklaşım, insanların doğal ortamlara duydukları içgüdüsel çekimin farkındalığından yola çıkar ve iç mekanlarda...

Roquefort peyniri (ROKFOR), Fransa'nın güneyinde bulunan Aveyron bölgesinde üretilen ve dünyaca ünlü mavi küflü peynirlerden biridir. Adını, üretim yeri olan Roquefort-sur-Soulzon köyünden alır. Roquefort peyniri, Fransız gastronomisinin önemli bir simgesi olup,...

Alkolsüz Mojito Tarifi Mojito, orijinalinde rom ile hazırlanan alkollü bir Küba kokteylidir. Tropik iklimin hakim olduğu Küba'da, Kübalıların içini serinleten bu hoş kokteylin tarifini biraz değiştirerek, alkolsüz biçimde hazırladık. Tarifini de sizlerle bu yazımızda...

Paling in 't Groen, Belçika mutfağının klasiklerinden biri olan, yılan balığı ve yeşil otlarla yapılan bir yemektir. Flamanca "yeşil soslu yılan balığı" anlamına gelen bu yemek, Belçika'nın kuzey bölgelerinde, özellikle Scheldt Nehri çevresinde popülerdir. Paling in...