Zahterli ekmek; zahter baharat karışımı ve bazen ona eşlik eden peynir ya da kıyma ile hazırlanan Lübnan mutfağından bir tariftir. Orijinal ismi za’atar manouche ya da menâkiş olarak bilinir. Küçük pizza gibi bir görüntüye sahip ekmekler; dilimlenerek ya da katlanarak...

Aralıklı Oruçta Ne Yenir? Yemek yemediğiniz sürelerde, su ve  sade kahve gibi sıfır kalorili içecekler tüketmek izinlidir. Çay da bu içecekler arasında yer alabilir. Aralıklı Oruçta Ne Yenir? Yeme sürelerinizde "normal bir şekilde yemek" demek, kontrolsüz bir şekilde...

Yarpuz otu, yabani nane olarak da bilinen mis gibi bir kokuya sahip hoş aromalı bir bitkidir. Bu hoş aromalı, şifalı bitki özellike Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her yerde, kolayca kendiliğinden yetişir. Su nanesi, filiskin, pülüskün, narpuz isimleriyle de...

Astragalin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoid bileşiğidir. Astragalus (geven)bitkisinde, yeşil çayda, fasülye ve diğer bazı bitkilerde bulunabilir. Astragalin, antioksidan özelliklere sahip olup çeşitli sağlık faydaları ile ilişkilendirilir. Astragalin'in...

Acı badem kurabiyesi, genellikle Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilen bir kurabiye çeşididir. İşte şekersiz acı badem kurabiyesi tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı un 1 su bardağı çiğ acı badem 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/4 su bardağı bal veya pekmez 1...