Cibreska Mercimek Otu: Balkanların Eşsiz Baharatı

Cibreska; mercimek otu, cibrisa, çiprika, çubrika, merze, çubritsa, geyikotu, sater, çobrisa ya da zater isimleriyle de anılan bir tür baharattır. Balkan mutfağının vazgeçilmezidir. Tavuk otu olarak da bilinir. Bunun sebebi tavuk yemeklerine çok yakıştırılmasıdır....

Sason Çileği Ne Zaman Çıkar? Özellikleri

Sason çileği, Malatya'nın Sason ilçesinde yetiştirilen ve oldukça özel bir tada sahip olan çilek çeşididir. Sason çileği, kendine özgü tadı, büyüklüğü ve aromasıyla diğer çilek türlerinden ayrılır. Malatya'nın Sason ilçesinde yetiştirilen ve bölgenin coğrafi...

Bain Marie Pişirme Yöntemi: Gelenekselden Modern Mutfağa

Bain Marie Pişirme Yöntemi Bain Marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve özellikle hassas pişirme teknikleri gerektiren yemekler için kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntem, yiyeceklerin su dolu bir kap içinde ısıtılması veya pişirilmesi işlemidir. Bain...

Bamya Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir?

Bamya Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir? Bamya (Abelmoschus esculentus), dünya genelinde sevilen ve yaygın olarak yetiştirilen bir sebzedir. Hem besleyici değerleri hem de yemeklerde sunduğu lezzet nedeniyle birçok mutfakta önemli bir yer tutar. Bamya yetiştiriciliği,...

Mendil Ağacı Nedir? Mendil Ağacı Yağı Faydaları Neler?

Mendil ağacı diğer bir adı işe güvercin ağacı, kökeni Çin’ dayanan son derece gösterişli ve egzotik bir ağaçtır. Bu ağaç cinsindeki tek türdür. Olgun halde iken 10 -12 metreye kadar uzayabilir. İlkbahar mevsimi geldiğinde uzun sarkık, beyaz mendil ya da beyaz...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Almanyada Olmayan Türk Ürünleri

Almanyada Olmayan Türk Ürünleri

Almanya, Türk göçmenlerin yoğun olarak yaşadığı bir ülke olmasına rağmen, birçok geleneksel Türk ürününü bulmak zor olabiliyor. Bu durum, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtırken, aynı zamanda bazı ürünlerin teminindeki zorlukları da gözler önüne...

daha fazla bilgi edinin
Enginar Sirkesi Nasıl Yapılır?

Enginar Sirkesi Nasıl Yapılır?

Enginar sirkesi sağlıklı yaşam için popüler bir ürün haline gelmiştir. İçeriğindeki zengin besin maddeleri sayesinde vücut sağlığına birçok olumlu katkı sağlar. Enginar Sirkesi Nasıl Yapılır? Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları...

daha fazla bilgi edinin
21
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla