Kırmızı yonca ya da kızıl yonca ilkbahar ve yaz aylarında bahçelerde ve tarlalarda kendiliğinde yetişir. Oldukça yaygın bir tür yoncadır. Çoğu yabani ot gibi kızıl yoncanın da sağlık üzerinde çeşitli faydaları vardır. Bitkinin özellikle kırmızı pembe renkli kafa...

Garam masala baharatı, Hint sebze ve et yemeklerinde çok yaygın kullanılan bir karışım baharattır. Garam masala baharatı içeriği Hindistan’da bölgesel farklılıkları içerir. Örneğin ülkenin kuzeyinde tam toz halde bir karışım olarak kullanılan garam masala; güneyde ise...

Kavut ya da gavut; Doğu Anadolu ve Karadeniz illerimizdeki mutfaklarda yapılan leziz bir tariftir. Tarif oldukça az malzemelidir, yapımı kolaydır ve sıklıkla kahvaltılarda tüketilir. Yapımında özel kavut unu kullanılır ve dillere destan Van kahvaltısı ile de...

Nazar için Çörekotu Yakmak: Kültürler arasında yaygın bir inanış olan nazar, kötü enerji, kıskançlık veya olumsuz düşüncelerin bir kişiye zarar verebileceği bir kavramdır. Bu eski inanç sistemleri içinde, doğal ve spiritüel korunma yöntemleri arayışı da önemli bir yer...

Canım tuzlu şeyler istiyor ne yapmalıyım? Tuzlu yiyeceklerin aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, tuzlu yeme isteği ile başa çıkmak önemlidir. Canım tuzlu şeyler istiyor ne yapmalıyım? diyorsanız başa çıkmak için bazı öneriler: Daha sık su için: Su...