Defne tohumu, çok çeşitli kültürlerin geçmişinde tedavi amaçlı kullanımı olan tohumlar arasındadır. Cilt sorunlarından, romatizmaya, kabızlığa, basura ve candida mantarına dek çok çeşitli hastalığın tedavisinde bitkisel bir çözüm olarak sunulduğu bilinmektedir. Defne...

Tantuni Sosu Nasıl Yapılır? Tantuni sosu, bu lezzetli yemeği tamamlamak için kullanılan özel bir sostur. İşte geleneksel tantuni sosu tarifi: Tantuni Sosu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1...

Lokanta Usulü Haydari Tarifi Haydari, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan nefis bir meze çeşididir. Lokantalarda sıkça tercih edilen ve sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan haydariyi evinizde de kolayca yapabilir, misafirlerinize lezzetli bir atıştırmalık...

Kanarya otu (Senecio vulgaris), papatyagiller (Asteraceae) familyasından yaygın olarak bulunan, yıllık bir bitki türüdür. Dünya genelinde yaygın olarak bulunan bir yabani ot türüdür ve genellikle tarla kenarları, bahçeler, yol kenarları ve boş arazilerde görülür. 1....

Wasabi sosu(vasabi) ; suşi ve sashimi'ye eşlik etmek için yaygın olarak kullanılan geleneksel bir Japon sosudur. Japonya'ya özgü Wasabi bitkisinin kökünden yapılan yeşil bir macundur. Bazen “Yeşil Çin acı sosu” olara tarif edilse de wasabi Çin değil Japon...