Maya Yerine Ne Kullanılır? Bir tarif maya gerektiriyorsa ve elinizde maya yoksa; istenen sonuca ve tarife bağlı olarak kullanılabilecek birkaç ikame içerik vardır: Kabartma Tozu: Hızlı kabarması gereken tariflerde mayanın yerine kabartma tozu kullanılabilir. Karbonat:...

Monoi yağı; Tahiti’den asırlardık kullanılan bir yağdır. Bu yağ, Tahiti gardenyasının (tiare çiçeği) taç yapraklarının hindistan cevizi yağına batırılmasıyla elde edilir. Kokulu olduğu ve saçı nemlendirmek, beslemek ve parlaklık katmak için kullanıldığı için parfüm...

Orjinal Tortilla Ekmeği Tarifi "Tortilla" kelimesi, çeşitli kültürlerde farklı anlamlara gelebilen bir terimdir. İşte bu terimin farklı bağlamlarda kullanıldığı bazı anlamlar: İspanyol Tortilla: İspanyol mutfağında, "tortilla" genellikle patates ve yumurta içeren bir...

Limon Sarımsak Maydanoz Kürü Limon, sarımsak ve maydonoz neredeyse her evde, her zaman bulunan temel malzemeler. Bir mutfağın olmazsa olmazlarından desek yanlış olmaz! Peki bu 3 besinin bir araya geldiğinde sağlığınıza sağlık katacağını, damarlarınızı temizleyeceğini,...

Kaz ciğeri ezmesi, zengin ve lezzetli bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak bilinir. Genellikle kavrulmuş veya haşlanmış kaz ciğeri ile yapılan bir yiyecektir. Diğer malzemeler arasında soğan, sarımsak, tereyağı veya zeytinyağı, baharatlar ve bazen alkol gibi...