Karakavza (Yabani Havuç), bilimsel adıyla daucus carota subsp. gummifer, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından bir bitki türüdür. Yabani havuç olarak da bilinen karakavza, özellikleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir bitkidir. Bu yazıda, karakavzanın...

Deniz maydanozu, özellikle Akdeniz mutfağında kullanılan bir bitkidir ve bilimsel adı Crithmum maritimum olan bitki, Türkiye'de yaygın olarak deniz börülcesi ile karıştırılabilir. Ancak, deniz maydanozu farklı bir türdür ve kendi özgün tat ve kullanımlarıyla dikkat...

Golpar, bilimsel adıyla Heracleum persicum, maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Özellikle İran ve çevresinde yaygın olarak yetişen bir bitki olan golpar, mutfakta baharat olarak kullanılır ve sağlık açısından çeşitli faydalar sunar. Sov...

Soğuk Hibiskus Çayı Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği 1 litre su 2-3 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı) 1 adet limon veya lime Buz küpleri Nane yaprakları (süsleme için, isteğe bağlı) Hazırlanışı: Suyu Kaynatın: Bir tencereye 1 litre...

Aralıklı Oruç Diyeti Yasakları Aralıklı oruç diyeti, belirli zaman dilimlerinde açlık ve yeme periyotlarını düzenleyen bir beslenme yaklaşımıdır. Bu diyet genellikle kilo kaybı, metabolizmayı iyileştirme ve genel sağlık faydaları sağlama amacı taşır. Aralıklı oruç...