Torta Diplomatica, İtalyan mutfağına ait zarif ve lezzetli bir tatlıdır. İsmi "diplomat pasta" anlamına gelir ve genellikle katmanlı bir pasta şeklinde hazırlanır. Bu tatlı, pandispanya tabanı, krema ve meyvelerden oluşan bir kombinasyon içerir. Torta Diplomatica, hem...

Berberin takviyesi bitkisel bir bileşikten elde edilir ve berberin doğal olarak bazı bitkilerde bulunur. Özellikle Hint barberry (Berberis aristata), yaygın barberry (Berberis vulgaris) ve altın mühür (Hydrastis canadensis) bitkilerinde bulunur. Berberin, geleneksel...

Nişasta helvası; un helvası yada irmik helvası kadar popüler olmasa da en az onlar kadar lezzetli Anadolu mutfağından bir reçetedir. Erzurum nişasta tatlısı, boncuk helvası, tık tık helvası, nişasta palızası, tenem helva, sabuniye, kırma helva, hasuda, nişasta...

Harissa sos Fas mutfağına özgü leziz mi leziz bir sostur. Bu sos hazır olarak satın alınabilir ancak elbette evde hazırlamak da mümkündür. Üstelik bu bol biberli sosu hazırlamak hiç de zor değildir. Bu sosun bir diğer adı da casablanca sos olarak bilinir. Harissa...

Ahşap Kesme Tahtası Nasıl Temizlenir? Kesme tahtaları ahşap, plastik ya da bambu gibi hammaddeler ile hazırlanır. Ahşap ve bambu olanlar en sık tercih edilenlerdir. Bu materyaller ile hazırlanan kesme tahtaları dayanıklı ve sağlıklıdır. Bıçakları köreltmezler. Ve...