Japchae, ince tatlı patates nişastası eriştesi ile hazırlanan bir Kore yemeğidir. Aynı zamanda sebzeler, et veya deniz ürünleri ile birleştirilir. Japchae'nin temel malzemesi tatlı patates nişastası ile yapılan şeffaf eriştedir. Sebzeler (genellikle ıspanak, mantar,...

Kushikatsu, Japon mutfağına ait popüler bir kızarmış et ve sebze yemeğidir. "Kushi" Japonca'da "çöp şiş" veya "iğne" anlamına gelirken, "katsu" ise kızartma anlamına gelir. Kushikatsu, çeşitli et, deniz ürünleri, sebze ve bazen peynir gibi malzemelerin çöp şişlere...

Durum buğdayı (Triticum durum), buğday ailesine ait bir türdür ve özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Buğdayın iki ana türünden biri olan durum buğdayı, yüksek protein içeriği ve dayanıklılığıyla bilinir. İnsan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan buğday,...

Davranışsal oyun teorisi, geleneksel oyun teorisine bir ek olarak, oyuncuların önceki deneyimleri, psikolojik durumları ve duygusal faktörleri de içeren bir yaklaşımı ifade eder. Bu teori, insanların gerçek dünya durumlarında nasıl kararlar aldığını ve bu kararların...

Tahin ekmeği, yumuşak ve hafif tatlı bir lezzete sahip, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalıktır. İşte tahin ekmeği yapmanın püf noktalarını içeren kapsamlı bir tarif: Malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı beyaz un 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı...