Jamaika jerk sos ve bu özel sos ile hazırlanan tavuk yemeği Jamaika tarihinin önemli bir parçasıdır. Ve bu tarih 17. yüzyılın ortalarına ve muhtemelen daha öncesine kadar uzanır. Sosta doğru lezzeti elde etmek için yenibahar, scotch bonnet peppers, kekik ve sarımsak...

Banoffee Pie, İngiliz kökenli bir tatlıdır ve muz, karamel sosu ve krema ile yapılan bir pasta türüdür. İşte basit bir Banoffee Pie tarifi: https://egepazarindan.com/macar-pastasi-leziz-esterhazy-torte/ Banoffee Pie Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 200 gram bisküvi...

Kaolin kili, silika bakımından zengin ve nötr pH'lı kozmetik bir kildir. Bu kilin bahçecilikte de yeri ve önemi vardır. Beyaz kil ya da Çin kili olarak da adlandırılır. Fakat yeşil, beyaz, pembe ve sarı renkte kaolin killeri mevcuttur. Diğer tüm killere kıyasla en...

Glutatyon Seviyesi Kaç Olmalı? Nasıl Ölçülür? Glutatyon, antioksidan özellikleri olan bir tripeptit (üç amino asit) molekülüdür ve hücrelerimizde doğal olarak bulunur. Glutatyon seviyesi, kişinin yaşına, cinsiyetine, genel sağlık durumuna ve yaşam tarzına bağlı olarak...

Roux, un ve yağdan yapılan bir sos türüdür. Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılır ve genellikle çorba, sos ve güveç gibi yemeklere kıvam vermek için kullanılır. Pişirme süresine göre üç farklı şekilde yapılır: * Beyaz roux: Un ve yağ, kısık ateşte 2-3 dakika...