Mortadella Salam: İtalya'nın Geleneksel Lezzeti Mortadella salam, İtalya'nın meşhur soğuk kesim et ürünlerinden biridir. Geleneksel olarak Bologna şehriyle özdeşleşmiş olan bu salam çeşidi, zengin içeriği, özel baharatları ve eşsiz lezzetiyle dünya genelinde...

Furikake; pirinç, balık ve sebzelerin üzerine serpilen lezzetli bir Japon çeşnisidir. Pek çok farklı furikake türü mevcut olsa da, tipik karışımlar arasında kurutulmuş nori (deniz yosunu), kızarmış susam tohumları, kurutulmuş balık, kurutulmuş yumurta, kuru otlar, tuz...

Shoshin Tekniği Nedir? Shoshin, Japonca'da "başlangıç ruhu" veya "acemi ruhu" anlamına gelir. Bu terim, bir konuda açık zihin ve öğrenmeye istekli bir tutumu ifade eder. Shoshin, bir konuda önyargısız ve meraklı bir şekilde yaklaşmayı ve her zaman öğrenme ve gelişme...

K vitamini ilk kez kanın pıhtılaşmasını sağlamaktan görevli bir madde olarak keşfedilmiştir. Daha sonrasında eksikliği çeşitli kronik hastalıklar, diş çürükleri… ile ilişkilendirilmiştir. K vitamininin iki ana formu olduğu kabul edilmektedir: K1 Vitamini...

Gül Yaprağı Yakmak Ne İşe Yarar? Gül, tarih boyunca güzellik, aşk ve huzur simgesi olarak kabul edilmiş eşsiz bir çiçektir. Ancak gül, sadece bahçeleri süsleyen bir çiçek olmanın ötesinde, tütsü olarak kullanıldığında da birçok fayda sunabilir. Bu yazıda, gül yaprağı...