Labada, ıspanakgiller (Chenopodiaceae) familyasından, yaprakları ve sapları kullanılan bir bitki türüdür. Bilimsel adı "Rumex" olan labada, doğal olarak Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika gibi bölgelerde yaygın olarak bulunur. Labada bitkisi, büyük yeşil yaprakları ve...

Kök çakra, Sanskrit dilinde "Muladhara" olarak adlandırılan ve vücudun alt kısmında yer alan bir enerji merkezidir. İnsanın temel güvenlik, stabilite, dayanıklılık ve bağlantı hissiyle ilişkilendirilir. Aşağıdaki bilgiler, kök çakranın temel özelliklerini ve dengeye...

Poelle (Poêle) pişirme yöntemi, Fransız mutfağına ait bir terim olup "tavada pişirme" anlamına gelir. Bu yöntemde, yemek tavasında yüksek ateşte hızlı ve kısa süreli pişirme işlemi uygulanır. Poêle yöntemi genellikle et, tavuk veya balık gibi protein kaynakları için...

Mamaliga ya da diğer adı ile Polenta; mısır unu veya mısır irmiği ile yapılan geleneksel bir yemektir. Mamaliga adıyla Romanya, Moldova, Gürcistan gibi ülkelerde yapılırken, Özellikle İtalya'nın kuzey bölgelerinde polenta adı ile bilinir. Ülkemizde ise "KAÇAMAK" adı...

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Yılbaşı, sevdiklerimizle bir araya gelip güzel anılar biriktirdiğimiz, sevgi ve umut dolu bir dönem. Bu özel atmosferi evimize taşımak, lezzetli bir sürprizle sevdiklerimizi şımartmak istiyorsanız, işte size harika bir öneri:...