Kabak Mezesi Tarifi Kabak, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir sebze olup, farklı şekillerde kullanılarak lezzetli mezeler hazırlanabilir. Kabak Mezesi Tarifi Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 1 çay bardağı yoğurt 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) Yarım limonun...

Amigdalin; B17 vitamini ya da laetrile olarak da adlandırılır. Esasen amigdalin bileşenin doğal formu iken laetrile bir ilaçtır. Amigdalin; birçok meyvenin, çiğ yemişlerin, fasülyelerin ve diğer bitkisel gıdaların tohumlarında veya çekirdeklerinde doğal olarak bulunan...

Ekolojik zeka; insanların doğal çevrelerini anlama, koruma ve sürdürülebilir bir şekilde kullanma yeteneği olarak tanımlanır. Bu kavram, insanların çevreye karşı duyarlılıklarını artırmak ve doğal kaynakları korumak için kullanılır. Kavram; çevre ve sürdürülebilirlik...

A-fil, İsveç'e özgü fermente bir süt ürünüdür ve filmjölk'e benzerdir. Ancak, A-fil, spesifik olarak Lactobacillus acidophilus bakteri kültürü kullanılarak üretilir, bu nedenle adı "acidophilus fil"den (kısaca A-fil) gelir. Özellikleri Yapım Süreci: A-fil, pastörize...

Brezel, Almanya'nın ünlü simidi olup, karakteristik olarak üst kısmı düğüm şeklinde olan ve dışı çıtır, içi yumuşak bir hamur işidir. Alman mutfağında önemli bir yere sahip olan brezel, genellikle tuzlu olarak hazırlanır, ancak farklı tatlarla da yapılabilir. Özgün...