Protokateşik asit (Protocatechuic Acid), doğal olarak bazı bitkilerde bulunan bir fenolik bileşiktir. Bitkilerin çeşitli kısımlarında, özellikle meyvelerde, sebzelerde ve bazı bitki özlerinde bulunabilir. Protokateşik asit, antioksidan özelliklere sahip olabilir ve...

Gravy sos; oldukça az malzeme ile hazırlanan ancak belli başlı püf noktalarına dikkat ederek hazırlanması gereken lezzetli bir tariftir. Bu sos özellikle tavuk, köfte, patates püresi, hindi, makarna, bonfile ile çok fazlasıyla uyumludur. Gravy Sosu Neyden Yapılır?...

Kara halile; Güney Asya ve Hindistan'a özgü bir ağacın taneli meyveleridir. Kurutulmuş biçimde kullanılan bu meyvelerin Ayurveda tıbbında uzun yıllar öncesine dek uzanan bir tarihi vardır. Özel Ayurvedik formül Triphala'yı oluşturan üç kuru meyveden biridir. Boğaz...

Rodent men terimi, İngilizce'de "kemirgen erkekler" anlamına gelir ve genellikle belirli bir moda tarzını veya görünümü tanımlamak için kullanılır. Bu terim, genellikle dağınık, eski veya bakımsız bir görünüme sahip erkekler için kullanılır. "Rodent men" tarzı,...

Sashimi, Japon mutfağına ait bir yemek türüdür. Temel olarak taze, ince dilimlenmiş balık veya deniz ürünlerinden oluşur. Genellikle soyulmuş ve dilimlenmiş taze balıklar, özellikle somon, ton balığı, levrek gibi deniz ürünleri, soya sosu ve wasabi gibi garnitürlerle...