Domatesten tohum almak, sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için büyük önem taşır. En uygun zaman yaz sonu veya sonbahar başıdır. Tohum elde etmek için olgunlaşmış domatesler seçilmeli ve fermentasyon yöntemi uygulanmalıdır. Kurutma işlemi kuru hava veya düşük...

Jangajji, Kore mutfağına ait bir tür turşu veya salamura çeşididir. Bu lezzetli ve fermente edilmiş sebze turşuları, genellikle öğünlerin yanında garnitür veya atıştırmalık olarak tüketilir. https://egepazarindan.com/gochujang-nedir-icindekiler/ İşte evde jangajji...

Mazariner (Scandinavian Almond Tartlets), İskandinav mutfağının popüler bir tatlısıdır. Bu nefis tatlı, hafif ve gevrek bir hamur kabuğu içinde badem dolgusu ile yapılır. Üzeri genellikle bir parça kıyılmış badem veya pudra şekeri ile süslenir. Mazariner, kahve molası...

Toronto Usulü Pizza: Lezzetli ve Eşsiz Bir Tat Deneyimi Toronto usulü pizza, Kanada'nın en büyük şehirlerinden biri olan Toronto'da özel bir popülerlik kazanmış bir pizza tarifidir. Bu lezzetli pizza, ince hamur, zengin malzemeler ve özgün sosuyla bilinir. Toronto...

Omurice (Omuraisu), Japon mutfağına ait popüler bir yemektir ve kelime anlamı olarak "yumurta" (omelette) ve "pirinç" (rice) kelimelerinin birleşimiyle oluşmuştur. Omurice, kızarmış pilavın içine yerleştirilen domates soslu tavuklu veya etli karışımın üzerine ince bir...