Tepache, Meksika kökenli fermente bir içecektir. Genellikle ananas kullanılarak yapılır ve fermente edilerek hafif alkollü bir içecek elde edilir. Tepache'nin yapımı oldukça basittir. https://egepazarindan.com/jal-jeera-hindistan-mutfagindan-saglik-dolu-bir-icecek/...

Herbes de provence; salatalarda, balık, tavuk ve sığır eti ile harika bir uyum yakalayan klasikleşmiş  bir Fransız çeşnisidir. Herbes de Provence Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı kuru biberiye (toz) 1 yemek kaşığı rezene tohumu (toz) 2 yemek kaşığı kurutulmuş...

Yeşil Chutney (Green chutney), özellikle Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan, taze yeşil otlar ve baharatlarla hazırlanan bir sos veya dip sos türüdür. Bu lezzetli sos, yemeklere tat ve tazelik katmak amacıyla kullanılır. Taze nane, taze kişniş, yeşil biber,...

Maiko Japonya'nın geleneksel eğlence dünyasında yer alan genç kadın dansçılara verilen isimdir. Maiko'lar, özellikle Kyoto gibi geleneksel Japon kültürünün yoğun olarak yaşandığı bölgelerde bulunurlar. Bu genç kadınlar, geleneksel Japon dansı olan "buyō" ve müziği...

Guaiac ağacı (Guaiacum officinale), özellikle Karayip Adaları ve Orta Amerika'nın tropikal bölgelerinde yetişen, dayanıklı ve yavaş büyüyen bir ağaç türüdür. Guaiac ağacı, tıbbi ve endüstriyel kullanım için değerli bir ağaç olarak kabul edilir. Ağacın odunu ve...