Mulato biberi, Meksika mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olan ve pasilla biberine benzeyen bir tür chili biberdir. Pasilla biberi gibi, mulato biberi de genellikle kuru olarak kullanılır ve Meksika yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katar. İşte mulato...

Ashwagandha nedir? Ashwagandha;  hint ginsengi, kış kirazı ve mor salkım isimleriyle de anılan ayurvedik bir bitkidir. Son zamanlarda adından çok söz ettiren bu bitkinin en önemli özelliği; gençleştirici ve kuvvet verici etkisinin üstünlüğüdür. Bu bitki ülkemizde...

Muhammara sosu, Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Acı biber, ceviz ve nar ekşisi gibi lezzetli malzemelerin birleşimiyle oluşan bu sos, pek çok mezeye ve atıştırmalığa mükemmel bir lezzet katar. Muhammara Sosu Tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı...

Suşi Pirincine Ne Kadar Su Konur? Suşi pirincinin mükemmel kıvamda olması ve suşinin yapışkanlığı için doğru su miktarının kullanılması oldukça önemlidir. Suşi Pirincine Ne Kadar Su Konur? Suşi pirincini pişirirken su miktarı, kullanılan pirinç miktarına, pirincin...

Ödemiş Gezi Rehberi Ege Bölgesi'nin incisi olan Ödemiş, tarih, kültür, doğa ve lezzetin harmanlandığı şirin bir ilçedir. İzmir'e bağlı olan Ödemiş, zeytinlikleri, tarihi kalıntıları ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunmaktadır. 1. Birinci...