Endive, Latince adıyla Cichorium endivia, hafif acı ve kıtır kıtır yapısıyla bilinen bir sebzedir. Özellikle Avrupa mutfağında yaygın olarak kullanılan endive, özellikle Fransız ve Belçika mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Marul ailesinden bir sebzedir ve...

Fethiye Tahini, Muğla bölgesinin tescilli lezzetlerinden bir tanesidir. Bu tahinin başka bölgelerde ve yörelerde üretilen tahinden birkaç bakımdan farklılıkları vardır. Bu farklılıkların ilki tahinin hazırlandığı susamlardan kaynaklarınır. Fethiye tahini ve daha...

Arjinin, vücudun protein oluşturmasına yardımcı olan bir amino asittir. Genellikle ihtiyaç duyulan tüm L-arginin vücut tarafından kendiliğinden üretilmektedir. Bu ek olarak gıdalar yolu ile de vücuda sağlanabilmektedir. Balık, kırmızı et, tavuk, soya fasülyesi, tam...

Meksika Kırmızı Fasülyesi "Mexican red beans"; Meksika mutfağında yaygın kullanılır. Meksika mutfağı, birçok farklı fasulye çeşidiyle zengindir ve kırmızı fasulyelerin başında gelir. https://egepazarindan.com/mesquite-agaci-nedir-mesquite-fasulyesi-nedir/  ...

Kabızlık Kürü Nasıl Yapılır? Kabızlık sorunu yaşayanlar için evde doğal yöntemlerle hazırlanmış kabızlık kürleri, sindirimi düzenlemeye ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırmaya yardımcı olabilir. Ancak, ciddi bir sağlık sorunu varsa veya sürekli kabızlık problemi...