Monosodyum fosfat (MSP), sodyum tuzu olan fosforik asidin bir türüdür. Kimyasal formülü NaH2PO4'tür. Gıda endüstrisinde birçok farklı amaç için kullanılan bir gıda katkı maddesidir. 1. Kullanım Alanları: Asitlik Düzenleyici: MSP, gıda ürünlerinin asidik dengesini...

Zencefil şurubu, bağışıklık sisteminizi destekleyen, tüm bedeni zinde tutan eşsiz, çok özel bir tarif! Bağışıklık sistemi kuvvetlendirici ev yapımı şurup diyince akla ilk gelen isim elbette kara mürver şurubu oluyor. Fakat mürver her zaman el altında olan kolay...

Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...

Şopska salatası, Bulgaristan ve Balkanlar'ın diğer bölgelerinde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir salatadır. Renkli ve lezzetli bileşenleri ile sofralara tazelik getiren bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Salata, taze...

Reishi mantarı, “ölümsüzlük mantarı” olarak anılır. Etkilerini inceleyen birçok araştırmacı vardır. “Tıbbı mantarlar” sınıfındadır. Tercih edilmesinin en önemli sebepleri: Bağışıklıklık sistemini desteklemek Strese karşı vücut direncini arttırmak Zihinsel gücü ve...