Burlumbuş otu (Ornithogalum lanceolatum), Asparagaceae (kuşkonmazgiller) familyasına ait soğanlı bir bitki türüdür. Bitkinin sağlık faydaları hakkında bilimsel çalışmalar sınırlıdır, bitkinin potansiyel sağlık faydaları olduğu ise iddialar arasındadır. Bu faydaları...

Mirepoix, Fransız mutfağının temel taşlarından biridir ve genellikle yemeklere lezzet katmak için kullanılan bir sebze karışımıdır. Mirepoix yağı ise bu lezzetli sebze karışımının yağda infüze edilerek elde edilen versiyonudur. Bu yağ, çorbalar, soslar, et yemekleri...

Chyawanprash ya da diğer adı ile Chayavanaprasham; bal, ghee (sade yağ), Hint bektaşi üzümü (amla) reçeli, susam yağı, neem, ashwagandha ve çeşitli bitki ile baharatlarla yapılan bir bağışıklık güçlendiricidir. Bu ayurvedik karışım ortalama 50 şifalı bitkiyi işleyerek...

İtalyan ekmeği orjinal adı ile Focaccio, İtalyan mutfağına özgü bir ekmektir, Bu ekmek genellikle ince kabuklu, hafif, gevrek ve açık bir iç yapıya sahiptir. Zeytinyağıyla zenginleştirilmiş yumuşak ve kabarık ekmek; Genellikle yüzeyi zeytinyağı, deniz tuzu, biberiye...

Hatmi kökü, Latince adıyla Althaea officinalis, hatmi bitkisinin kökünden elde edilen bir bitkisel takviyedir. Binlerce yıldır geleneksel tıpta kullanılan hatmi kökü, demulsen (yumuşatıcı) ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Bu nedenle, boğaz ağrısı, öksürük ve...