Bresaola del Valtellina, İtalya'nın Lombardiya bölgesinde, özellikle de Valtellina Vadisi'nde üretilen geleneksel bir hava kurutmalı et ürünüdür. Bresaola del Valtellina, ince dilimlenmiş sığır etinin, özel baharatlar ve tuz ile marine edilmesinin ardından uzun süre...

Susam Yağı Kas Ağrılarına İyi Gelir mi? Susam yağı, geleneksel tıp ve alternatif sağlık alanlarında uzun yıllardır kullanılan bir yağ türüdür. Kas ağrıları da dahil olmak üzere birçok rahatsızlık için doğal bir çözüm olarak önerilmektedir. Susam Yağının Temel...

Khao Man Kai, Tayland mutfağının sevilen ve yaygın bir sokak lezzetidir. Aslında Hainan kökenli olan bu yemek, Tayland'a özgü malzemeler ve tekniklerle uyarlanmıştır. Tavuk ve pilavın mükemmel uyumunu sergileyen bu yemek, sade ama lezzet dolu bir deneyim sunar. Khao...

Enflamasyon, çok sayıda kişinin şikayetçi olduğu bir sorun. Kaynağı, enflamasyonu arttıran yiyecekleri fazla tüketmek, çok stresli bir yaşamı sürdürmek ya da aşırı egzersiz yapmak olabilir. Sabah rutininizde yağacağınız ufak değişiklikler ile vücutta biriken...

Asidik su, normal sudan daha düşük pH değerine sahip olan sudur. Su molekülleri H+ ve OH- iyonlarına ayrılarak hidrojen iyonlarının oranı arttığında pH seviyesi düşer ve su asidik hale gelir. pH seviyesi 7'den düşük olan sular asidik olarak kabul edilir. Asidik su,...