Özbek mantısı, Orta Asya mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle özel günlerde ve davetlerde yapılan bu lezzetli yemek, etli dolgu ile doldurulan ince hamur parçalarından oluşur Kökeni: Özbek mantısı, Özbekistan'ın milli yemeklerinden biridir ve ülkedeki...

Timüs bezi belki de vücudumuzdaki en az anlaşılabilmiş organlardan bir tanesidir. Biz henüz dünyaya gelmeden önce çalışmaya başlayan timüs, 70'li yaşlara dek sürekli değişime uğrar. Ve bir noktada yerini yağ dokusuna bırakır, yok olur. Timus bezi küçüldükçe...

Milk wash, hamur işlerinin yüzeyine süt sürülerek yapılan bir işlemdir. Bu teknik, pişen ürünlere parlak ve altın rengi bir kabuk kazandırır. Ayrıca hamurun nemli kalmasına yardımcı olur. Milk wash, özellikle ekmekler, çörekler ve tatlı hamur işlerinde yaygın olarak...

Lahana Suyu ile Zayıflama Mümkün mü? Lahana suyu, sağlıklı beslenme ve kilo verme hedeflerine destek olabilecek bir içecektir. Ancak, sadece lahana suyu tüketmekle kilo vermek mümkün değildir. https://egepazarindan.com/zayiflama-bandi-ise-yariyor-mu-zararli-mi/ Lahana...

Kashke Bademjan, İran mutfağına özgü bir meze veya ana yemek olarak tüketilen, lezzetli ve doyurucu bir patlıcan püresidir. Genellikle zeytinyağı, sarımsak, soğan ve kashk adı verilen sıvı yoğurt ile yapılan bu yemek, yoğun bir lezzete sahiptir ve genellikle sıcak...