Natillas, İspanyol mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır ve vanilyalı süt pudingi olarak tanımlanabilir. Bu lezzetli tatlı, sütlü, yumurtalı ve vanilyalı bir puding kıvamına sahiptir. Natillas, genellikle soğuk servis edilir ve üzerine tarçın veya hindistancevizi...

Klorojenik asit ya da klorojenik asitleri (CGA) kahve çekirdeklerinde doğal biçimde bulunan kıymetli ve kuvvetli bir antioksidan bileşiktir. Kahvede doğal biçimde bulunan bu madde, son yıllarda takviye formdaki kapsüller olarak da satılmaktadır. Bu kapsüller en sık...

Glutensiz diyet, gluten adı verilen bir protein kompleksine duyarlı olan bireyler için önerilen bir beslenme yaklaşımıdır. Gluten; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Glutene duyarlılık veya çölyak hastalığı olan kişilerde gluten tüketimi,...

Argan yağı saç bakımı için en yaygın kullanılan bitkisel yağların başında gelir.  Bu yağ, argan ağacının çekirdeklerinden elde edilir. Saç bakımının yanı sıra cilt bakımında, tırnak bakımında, kaş ve kirpik bakımında  ve mutfaklarda da kullanılır.  Yağın kendisi saf...

Sorgum Sütü Faydaları Neler? Sorgum sütü, sorgum bitkisinin öğütülmesi ve suyla karıştırılmasıyla elde edilen bir alternatif süt çeşididir. Hem veganlar hem de laktoz intoleransı olanlar için harika bir alternatif olan sorgum sütünün birçok faydası vardır. Sorgum Sütü...