Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Maydanoz balı, maydanoz bitkisinin çiçeklerinden veya yapraklarından elde edilen doğal bir bitki balı türüdür. Maydanoz bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bal, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak üretilir. Bu balın adı, maydanoz bitkisiyle...

Beslenmeye Konulacak Kolay Tarifler Çocukların beslenme çantalarına eklemek için sağlıklı ve lezzetli tarifler sunuyoruz. Bu tarifler, çocukların enerjik ve dengeli bir şekilde günlerini geçirmelerine yardımcı olabilir....

Düğme mantarı (Agaricus bisporus), dünya genelinde en popüler tüketilen mantar türlerinden biridir. Beyaz veya kahverengi olarak bulunabilir ve hafif bir lezzete sahiptir. Düğme mantarının sağlık faydaları şunlardır: Protein bakımından zengin bir besindir ve özellikle...

Yumurta diyeti, yumurtaların temel besin kaynağı olduğu bir diyet planıdır. Yumurta, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Yumurta diyeti genellikle kilo verme amacıyla uygulanır, çünkü düşük kalorili bir seçenek olması ve...