Sadza, özellikle Güney Afrika mutfağında yaygın olarak tüketilen temel bir yiyecektir. Genellikle Mısır unu ve su kullanılarak yapılan bir tür porridge veya ekmek benzeri bir besindir. Sadza, farklı Afrika ülkelerinde farklı isimlerle anılabilir; örneğin, Zimbabwe'de...

Roti Canai: Malay Mutfağının Lezzetli Köşesi Roti canai, Malay mutfağına ait bir tür yufka ekmeğidir ve özellikle Malezya ve Singapur'da oldukça popülerdir. Hafif ve gevrek dokusuyla bilinen bu ekmek, genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir....

Resveratrol, kırmızı ve mor renkli üzümlerde, yer fıstığında, bitter çikolatada, kırmızı şarapta, çilekte... doğal biçimde en yüksek oranda bulunan bir polifenol bileşiğidir. Özellikle meyvelerin dış kabuğunda bileşen miktarı yoğunlaşmaktadır. Kabuklar gibi siyah...

Kava çayı; kava kava ya da kava kökü olarak anılan bitki ile hazırlanır. Genellikle rahatlatıcı, stres giderici etkisi nedeniyle tercih edilmektedir. ancak kas ve bağ doku rahatsızlığı için de etkili olduğunu bilinmektedir. Kava Nedir? Kava kökü, kava, kava biberi...

Dijital detoks, dijital teknolojilerden uzaklaşarak, bilgisayarlar, akıllı telefonlar, tabletler ve diğer elektronik cihazlar gibi dijital medya platformlarından bir süreliğine uzak durma sürecidir. Bu süreç, teknoloji bağımlılığını azaltmak, zihinsel ve duygusal...