Kolza Yağı Nedir?  Kolza bitkisi (Brassica napus ve B. rapa), brassica ailesine ait bir bitki türüdür. Hem ticari hem de endüstriyel kullanımlar için önemli bir bitkidir. Kolza bitkisi, özellikle tohumlarından elde edilen yağ için yetiştirilir ve kolza yağı olarak...

Esquite, Meksika mutfağının popüler bir sokak yemeğidir. Temel olarak, bu yemek Meksika mısırının haşlanmış veya kavrulmuş tanelerinden yapılır ve genellikle lezzetli soslar ve baharatlarla servis edilir. Esquite, taze mısır taneleri ile hazırlanan bir atıştırmalık...

Ada Çayı; Latince “iyileştirmek” ya da “kurtarmak” anlamına gelen “salvere” kelimesinden türemiştir. Latince ismi “Salvia”dır. Adaçayı; Eski Mısır, Yunan ve Roma kültürlerinde dahi kendine yer bulmuştur. Hem tıbbi amaçla hem de maneviyatı pekiştirmek amaçlı...

Eliminasyon diyeti, kaynağı tam olarak bilinemeyen şikayetlerin kaynağını tespit etmek amacıyla tercih edilen bir yöntemdir. Eliminasyon Nedir? Gıda alerjileri, gıda intoleransları veya hassasiyet durumlarının tespiti için sık tercih edilir. Şişkinlik, gaz, şiddetli...

Pappardelle, geniş, uzun ve düz makarna şeritleriyle bilinen bir İtalyan makarna çeşididir. Genellikle 2-3 cm genişliğinde, fakat uzunluğu makarnanın yapımına ve tercihlere bağlı olarak değişebilir. Pappardelle, yumurta içerikli bir hamur kullanılarak yapılır ve...